La Legge di Bilancio 2022, all'art. 1, c. 868, al fine di promuovere e sostenere le eccellenze della ristorazione e della pasticceria italiana, nonché di valorizzare il patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano, anche mediante interventi che incentivino la valorizzazione dei prodotti a denominazione d'origine e indicazione geografica e le eccellenze agroalimentari italiane, gli investimenti in macchinari professionali e altri beni strumentali durevoli, nonché interventi in favore dei giovani diplomati nei servizi dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera, ha istituito presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali due fondi denominati, rispettivamente, “Fondo di parte corrente per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell'agroalimentare italiano” e   “Fondo di parte capitale per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell'agroalimentare italiano”.

I criteri e le modalità di attuazione di quanto appena evidenziato, sono indicati nel DM 4 luglio 2022.

Soggetti beneficiari

L'articolo 5 chiarisce quali sono i soggetti che possono beneficiare del credito d'imposta, ossia le imprese in possesso di determinati requisiti:

• se operanti nel settore identificato dal codice ATECO 56.10.11 (Ristorazione con somministrazione): essere regolarmente cost...