L'orario di lavoro è da intendersi come quel periodo di tempo in cui il lavoratore si trova nel posto di lavoro, è a disposizione del datore di lavoro o è nell'esercizio delle sue attività o funzioni. Durante tale lasso di tempo, quindi, il dipendente è soggetto al potere direttivo del datore di lavoro. Tale definizione comporta quindi come logica conseguenza che all'interno dell'orario di lavoro vadano ricomprese anche le attività preparatorie ed accessorie allo svolgimento, in senso stretto delle mansioni proprie affidate al lavoratore. Determinazione dell'orario di lavoro Nel rispetto dei limiti di durata, vengono ammessi dalla legge qualsiasi accordo tra le parti finalizzato all'organizzazione dell'orario di lavoro. La contrattazione collettiva, stipulata a livello nazionale con le organizzazioni sindacali comparativamente più rappresentative, possono derogare alle disposizioni di legge per le seguenti materie: pause; riposo giornaliero; durata settimanale; organizzazione lavoro notturno. In assenza di indicazioni dei contratti collettivi nazionali, anche i contratti collettivi territoriali o aziendali stipulato con i sindacati maggiormente rappresentativi possono disciplinare l'orario di la...