Industria alimentare: più welfare con il rinnovo contrattuale

Le Associazioni datoriali dell'Industria Alimentare (ANCIT, ANICAV, ASSALZOO, ASSICA, ASSITOL, ASSOBIBE, ASSOBIRRA, ASSOCARNI, ASSOLATTE, FEDERVINI, ITALMOPA, MINERACQUA, UNAITALIA, UNIONE ITALIANA FOOD, UNIONZUCCHERO), con FAI- CISL, FLAI -CGIL, UILA-UIL, in data 1° marzo 2024, sottoscrivono il nuovo CCNL di categoria. Il contratto collettivo, salvo alcune condizioni particolari stabilite per i singoli istituti, ha decorrenza quadriennale, dal 1° dicembre 2023 al 30 novembre 2027. L'intesa di rinnovo riguarda sia la parte normativa che quella economica. Nel settore operano più di 400.000 lavoratori. Analizziamo in sintesi i principali aspetti del rinnovo. La parte normativa Le parti sociali in prima battuta intervengono sul campo di applicazione, partendo dal principio che il ccnl ha lo scopo di definire condizioni economiche, normative e di welfare uniformi per tutto il comparto, anche al fine di contribuire a prevenire e ridurre le diseguaglianze retributive e sociali e a contrastare le dinamiche di dumping nel settore. Il contratto si applica alle imprese che svolgono in forma industriale le seguenti attività: lavorazione e conservazione di carne e produzione di prodotti a base di carne, macellazione e lavorazione delle specie avicole e salumi, lavorazione e conservazione di pesce, crostacei e molluschi, lavoraz...