Blockchain: utilizzi per la tracciabilità dei prodotti

La blockchain, letteralmente ‘catena di blocchi’, è una tecnologia che utilizza dati crittografati, organizzati in blocchi collegati tra loro attraverso un codice univoco (hash). Tale struttura a blocchi rende la blockchain una tecnologia sicura, trasparente e affidabile, che rende impossibile modificare i dati senza il consenso di tutti i partecipanti alla rete. Pensiamo a un registro digitale condiviso, distribuito su più nodi, formato da blocchi interconnessi e sicuri, che registra transazioni e traccia asset (tangibili o intangibili) lungo la catena di approvvigionamento. La blockchain è stata per anni avvicinata solo al mondo delle criptovalute, sminuendone portata, vantaggi e utilizzo. In realtà, la stessa può essere applicata a una vasta gamma di settori, come di seguito andremo ad evidenziare. Tracciabilità dei prodotti e vantaggi della blockchain La tracciabilità dei prodotti è un processo che permette di seguire tutto il percorso di un prodotto, dalla produzione alla distribuzione, fino al consumo. Trattasi di un processo importante, perché garantisce la sicurezza e la qualità dei prodotti, la sostenibilità ambientale e fornisce informazioni utili per una migliore gesti...