Dottore di ricerca in diritto tributario presso l’Università degli Studi di Pavia, Professore ordinario di Diritto tributario nell’Università degli Studi di Trento. Insegna sia nella Facoltà di Giurisprudenza che nel Dipartimento di Economia e Management, laddove è stato Direttore del Corso di Laurea in Economia e legislazione di impresa dall’a.a. 2011-2012 al 2019-2020. Ha ricoperto inoltre anche l’incarico di insegnamento di Diritto tributario presso la Libera Università di Bolzano negli a.a. dal 2016 al 2019. Ha al suo attivo circa 80 pubblicazioni scientifiche nelle principali riviste del settore e tre lavori monografici, oltre che numerosi interventi in forma di editoriale nei principali quotidiani nazionali. È avvocato cassazionista e dottore commercialista.

Componente dal 2017 della delegazione trattante per l’autonomia della Regione del Veneto, ha fatto parte della Commissione interministeriale (Mef e Giustizia) della Cananea e del successivo Gruppo di lavoro ristretto per la riscrittura della disciplina della giustizia e del processo tributari. È attualmente componente del Comitato per l’individuazione dei livelli essenziali delle prestazioni istituito presso la Presidenza del Consiglio dei Ministri e della Commissione tecnica fabbisogni standard istituita presso il Ministero dell’Economia e delle Finanze. È componente del C.d.a. della Fondazione Milano Cortina, che ha il compito di organizzare le Olimpiadi invernali del 2026, ed è vicepresidente di Cassa del Trentino S.p.a.

Dopo aver svolto la sua attività in primari studi e per oltre vent’anni nello Studio del Prof. Avv. Loris Tosi, di cui è stato responsabile della sede di Vicenza, ha fondato nel 2023 lo Studio Giovanardi, Legale e Tributario, con sedi a Vicenza, Bologna e Milano.